‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 荠菜鳕鱼饼[8P]

xt1234

LEVEL 12

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
2329 
金币
115497 枚 
威望
0 点 
金镑
4 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-3-2 
最后登录
2019-4-10 
1楼 大 中 小 发表于 2014-10-18 09:04  只看该作者
0

荠菜鳕鱼饼[8P]

工艺：煎

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟

“香喷喷的早餐饼~”

主料：荠菜100克鳕鱼1块鸡蛋3个

调料：食盐适量味噌1汤匙

荠菜鳕鱼饼的做法

1.荠菜洗净，烧一小锅水，煮开后撒一点盐，再下入荠菜汆烫

2.准备一碗清水，把汆烫好的荠菜放入清水中，再捞出沥干水份，接着切成野菜末



3.平底锅不放植物油，把鳕鱼放入锅中煎熟，一边煎一边撒一点盐，一边煎一边将鱼肉捣碎

4.鱼肉煎好后，取一个大碗，打入3颗蛋



5.在打散的蛋液中加入野菜末，鳕鱼碎，再加一大匙味噌，充分搅匀

6.平底锅内刷一层植物油，倒入蛋汁



7.然后盖上盖子，小火煎至整张蛋饼凝固，再翻面略煎一下就可以取出了









本帖最近评分记录
  • z-007 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-10-20 08:59

TOP

作者的其他主题:
时尚且精致 全新雪佛兰科沃兹内饰曝光[10P] 思域在哪里！新奥迪RS5 Coupe将4月上市[10P] 奥迪e-tron新消息 将上海车展公布预售[10P] TANGRAM现身上海时装周帅气少年演绎未来时尚感[6P] 王媛可cos精灵仙子 网友：蛋糕裙掩不住大长腿[8P] 戴娇倩爱女生日化身企鹅搏女儿一笑[7P]
ggyy9662

LEVEL 1

积分
3 
金币
127 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-4-5 
最后登录
2025-3-17 
2楼 大 中 小 发表于 2014-10-18 19:15  只看该作者
0
就是 荠菜饼吧  鳕鱼 放里面基本不会有什么味道的

TOP

火舞者

LEVEL 1

积分
3 
金币
168 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-2-25 
最后登录
2014-11-17 
3楼 大 中 小 发表于 2014-10-20 09:56  只看该作者
0
真棒看着有型，鳕鱼一加热肉就松了

TOP

aaavaaavaaa

LEVEL 1

积分
0 
金币
-5 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-9-16 
最后登录
2022-12-31 
4楼 大 中 小 发表于 2014-10-20 11:35  只看该作者
0
鳕鱼好吃又营养丰富，这样的吃饭还从来没有试过，谢谢楼主分享，准备试试看

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-20 11:00

Processed in 0.072659 second(s), 7 queries.