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秒杀餐馆的人气小吃【芝士焗泥】 跟芝士搭上关系的食物，小妞儿都比较喜欢，优其喜欢芝士焗出来的食物。 妈妈呢做着也很有劲儿。 这一次用薯泥和西兰花一起，加了些胡椒味儿的沙拉酱，小妞儿吃的特别香。 你别说，这种颜色，这种味道，能不喜欢吗？

主料

• 土豆(一个)
• 西兰花(半朵)
• 芝士(适量)
• 玉米(适量)
• 豌豆(适量)

调料

• 盐(适量)
• 胡椒味沙拉酱(适量)

厨具

• 蒸锅

1.材料图。

2.土豆去皮切块，放笼格上，大火蒸透。

3.

土豆蒸好取出。

4.

西兰花焯水过凉。豌豆和玉米粒也焯水。（我用的本来就是熟的，轻焯了一下。）

5.

土豆放在保鲜袋中，压成泥。这样操作比较方便呢。

6.土豆泥玉米粒豌豆粒放在碗里，加盐加沙拉酱。拌均匀。可以换成其它酱料或者调味料。

7.

拌均匀。

8.

芝士刨碎。

9.

取烤碗，先铺上土豆泥，再铺上西兰花，最后放上芝士。

10.

取烤碗，先铺上土豆泥，再铺上西兰花，最后放上芝士。

小窍门：
1、依自己口味儿，可以加些煎香的培根或者火腿，吃起来更香。