[转帖] 美味烤排骨（全程图解做法）

shoyo 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-10-7 10:02 只看该作者

美味烤排骨（全程图解做法）

在菜场买回来的排骨,有许许多多的做法,各有各的特色! 今天!我要做的是用自家的烤箱,烤排骨.

材料:

雪冻排骨(不买新鲜的是因为只有这样的排骨做这样的菜才"正",酒家做这菜都会这样用料的) 用酱油,糖,盐,酒淹好,放在冰箱两天待用(这样连骨头都入味了)

把预先淹制好的排骨放进烤箱...

呵呵!刚好够放呀!
上下档240度吹风------40分钟,还有时间看看书,读读报.

时间过得真快,女女的嘴都直流口水了^^^^^^
出炉烤骨......
香喷喷的,一口咬下去,肉汁直流,香脆无比,决无色素,不经油炸.
健康! 简单的做法,美味的......

TOP

whming9220 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-10-7 10:59 只看该作者 0 很简单，但是烤炉不是家家都有的，这又有点难了
	TOP

998493 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-10-7 14:52 只看该作者 0 我放炭火上烤能好吃吗？楼主。烤箱的话一般家庭很难去买个阿。
	TOP

hp2605

Ban to Visit(禁访)

4楼大中小发表于 2009-10-7 17:25 只看该作者

对啊！如果在国外就比较方便！每家都有烤箱啊！

TOP

keynhuan

LEVEL 1

5楼大中小发表于 2009-10-7 17:57 只看该作者

酱油,糖,盐,酒有没有比例啊？？？
我妈妈每次腌不到15分钟就很咸了

TOP

ssrich 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-10-8 20:29 只看该作者 0 这个做法，本人估计如果用烧烤的会比烤箱很好吃吧。非常有意思。
	TOP

hongye1122

LEVEL 2

Rank: 1

7楼大中小发表于 2009-10-10 11:59 只看该作者

太好了，咱也做来试一下，一看就好吃，平时不太爱吃肉的。这个做法很好。

TOP

forhot 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-10-10 13:03 只看该作者 0 有个烤箱还是很方便的，楼主的排骨在刷上调味酱就更好了
	TOP

robinbin

LEVEL 6

Rank: 5 Rank: 5

9楼大中小发表于 2009-10-10 14:38 只看该作者

看图片排骨色上得不错，而且没有油炸的油腻了热气

TOP

hades33

LEVEL 1

10楼 大中小发表于 2009-10-10 16:10 只看该作者

这个也太简单了吧刚好有烤箱的说过几天马上试验一下~

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

55 12 3 4 5 6 ››