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[转帖] 辣炒小鱼花生 [7P]

ican7270

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1楼大中小发表于 2012-1-13 17:07 只看该作者

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辣炒小鱼花生 [7P]

成品图：

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

食材明细：

花生 200g
小鱼 100g
油适量
盐适量
酱油适量
干辣椒适量
蒜苗 1根

虽然看上去好像不怎么样，但确是个下酒的好菜啊。

步奏：

1.花生和小鱼干都洗净，晾干。

2.锅热放一点油，倒入花生，炒到焦焦的，装出来备用。

3.再到入油，把小鱼干炒变色，装出备用。

4.放入蒜，和辣椒炒出辣味。

5.在放入小鱼和花生，翻炒。

6.在放入蒜苗拌匀，放入盐，酱油拌匀就可以了。

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ww14852369 金币 +10 辛苦啦！ 2012-1-13 19:02

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dsdrf

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2楼大中小发表于 2012-1-13 17:14 只看该作者

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好像已经闻到香辣味了，记得小时候特别想吃别人的鱼皮花生！

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天使7768

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3楼大中小发表于 2012-1-13 18:57 只看该作者

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鱼和花生能混着炒么，吃着的话会不会反胃恶心？总感觉它们两个不怎么对路阿

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cyp3531

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4楼大中小发表于 2012-1-13 20:54 只看该作者

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太妙了，一看就是一个下酒菜，做起来方便，吃起来更方便。

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lpalp99

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5楼大中小发表于 2012-1-13 22:13 只看该作者

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非常适合下酒，恩，不错不错，做吃都方便，能醉倒几个。收藏了。

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yunvshen

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6楼大中小发表于 2012-1-14 20:43 只看该作者

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这道菜凉了以后会更好吃，比较适合当下酒菜，而且也比较开胃，很下饭。

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zsgzsg15

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7楼大中小发表于 2012-1-14 23:18 只看该作者

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这东西下酒，尚可，下饭就•••

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烧心

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8楼大中小发表于 2012-1-14 23:37 只看该作者

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看着还可以还真没见过这么做挺有创意下酒肯定好！

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44376806

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9楼大中小发表于 2012-1-14 23:53 只看该作者

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非常喜欢这道菜肴改天有机会尝试哈口水啊....

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bs12312300

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10楼 大中小发表于 2012-1-15 20:47 只看该作者

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这个事第一次看到,以前不说吃过，听过都没有！我们这里都是干冰花生豆，很好吃！

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