[转帖] 美味虾仁豆腐蒸蛋

jiyuan1990651 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-12-19 09:44 只看该作者

美味虾仁豆腐蒸蛋

用鸡蛋入菜有几十种做法，尤其蒸蛋菜谱变化更多，蛋液可与多种食材同蒸，成菜含有丰富的蛋白质和钙、铁，入口嫩滑美味，还利于消化吸收。一开始做虾仁豆腐蒸蛋，Kiki是用日本豆腐与蛋液、虾仁同蒸而成，后来改用白如玉的水豆腐来蒸蛋，使成菜的白、黄、红三色相应成趣，吃起来更加美味。

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timmit

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2楼大中小发表于 2009-12-19 15:05 只看该作者

我常吃虾仁蒸鸡蛋我到是常常会吃，加个豆腐还没有试过，不这个做起来可是有难度啊！
有没有详细的方法，介绍一下，回去也好按比例试一下！

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zuse 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-12-19 15:18 只看该作者 0 蒸蛋我会做，只不过不知道这豆腐是不是要熟了以后再放
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alien002

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4楼大中小发表于 2009-12-19 15:29 只看该作者

额。。说实话，图真是不怎么好看，有点像P的~ 不知道好吃不？

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xiuluo_132 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-12-19 15:58 只看该作者 0 图片很好看名字也很有意思就是要在加上文字介绍就好了
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sunway555555 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-12-19 20:22 只看该作者 0 怎么没有文字介绍啊，看图做菜难道也太大了点，
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680079631

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7楼大中小发表于 2009-12-20 13:43 只看该作者

我想补充下，正的时候最好包上保鲜膜比较好啊。

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友善的狗该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-12-20 13:52 只看该作者 0 看着很有食欲啊，菜品总体上让人感觉是色香味俱全的
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