中华经典美食--沙锅[6P][图文]



     口袋香辣鸭

     味  型：红汤香辣型

     主配料：仔鸭、猪肚、香芋粉、豆芽等材料配以多种香料炖制成。

     特  点：汤色红亮，油而不腻，辣而不燥，口感醇厚，鲜香十足。



    三花陈皮老鸭煲

     味  型：清汤咸鲜花香味

     主配料：整只麻鸭、百合花、菊花、金银花(葵花)、鸡腿菇、猪肚

     特  点：汤味鲜醇、润肺明目、清热解毒。



     芦荟美容养颜老鸭煲

     味  型：清汤药膳咸鲜味

     主配料：整只麻鸭、十几味药材、猪肚片、芦荟

     特  点：汤鲜味醇、肉烂粑香、清热益气、有美容养颜之功效



     口袋海陆空作战鸭

     味型：清汤滋补咸味型

     主配料：用整只老鸭、整只甲鱼、整只鸽子等材料，辅以当归、党参、沙参等中药材炖制而成。

     特点：药膳味浓、咸鲜可口，是补白益气，滋阴健阳的上等进补佳品，又名老鸭煲



     三花陈皮老鸭煲

     味  型：清汤咸鲜花香味

     主配料：整只麻鸭、百合花、菊花、金银花(葵花)、鸡腿菇、猪肚

     特  点：汤味鲜醇、润肺明目、清热解毒。



     口袋鸭营养锅

     味  型：清汤咸鲜型

     主配料：用老鸭、猪肚、银耳、平菇等材料，配以十几种滋补中药

精制而成。

     特  点：具有营养丰富、开胃健脾、活血养颜、四季皆宜之功效。

dajibaggg

看到如此诱人的菜肴让我的口水都不由自主的流下来了，有机会一定要尝一下。

zsal888

看到就好吃啊。就是没有具体的做发的嘛。材料都晓得不知道怎么做啊。

真是想不到啊,小小的一个沙锅居然也有这么大的名堂啊

drhitman

沙锅做出来的味道就是别具一格，特别喜欢沙锅大肠豆腐

chenwei84825

这些菜都是用砂锅做的，一定都煲了很长时间！

avril1437

我们家砂锅不是炖汤就是熬药，我也想吃啊 ，真是馋死了

cloudman

大白菜粉条五花肉 东北的美味啊 上面的那些也不错

真的有很多种做法，但是楼主没有把每道菜的具体做法说出来，很遗憾，其实每道菜都很有特色，好喜欢！
   我们这里的砂锅是羊肉砂锅、牛肉砂锅、鸡肉砂锅、小苏肉砂锅，然后要一碗米或者几个火烧就是一顿每餐了，20元就搞定了，楼主的这些砂锅20元估计不行吧！
   希望楼主有更好的佳作！

calbee852

看到这好吃的流口水了怎么办,想起了那个沙锅粥