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[转帖] 食盐过量也会导致白内障

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食盐过量也会导致白内障

有些人在饮食方面口味比较重,在烹饪时放入的食盐可能也会比较多,但是有些人可能不知道食盐过量也会导致白内障,下面就来了解一下。

  研究人员对约3000名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查,并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷。160人患了后囊下内障,970人患了另两种与钠摄入无关的白内障中的一种。

  澳大利亚研究人员研究发现,如果食物中盐分含量过高,患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白,如果不加治疗就可能会导致失明。

  悉尼大学的罗伯特G卡明博士及其同事研究发现,钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍,这是一种对视力损伤最大的白内障。他们的这份研究报告发表在最近出版的《美国流行病学》杂志上。

  研究人员对约3000名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查,并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷。160人患了后囊下内障,970人患了另两种与钠摄入无关的白内障中的一种。

  研究还发现盐摄入量高的人也可能患其它容易导致白内障的疾病,如糖尿病或高血压,并可能服用过皮质甾类抗炎药。

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真的有这么严重吗?还是第一次听说,有点不塌实呀

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听起来怪吓人的,不过吃盐多了容易得肾病倒是真的。

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这个说法属第一次听,不知道有没有普遍性,如果属实,山东人民就笑了,鲁菜的一大特点就是咸啊,也不知道山东是否患白内障的老乡是否多?
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  • yyttlll 金币 +1 认真 2011-2-21 21:08

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这种科学研究行不行哦?应该和地域环境有关系吧,国人吃盐多的多了去。选择者环境的恶化才是越来越来病的罪魁祸首,农村人口现在癌症发病率越来越高了,肯定不是吃盐吃的噻
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  • yyttlll 金币 +2 认真 2011-2-21 21:08

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以前只知道吃盐过多容易引起高血压,我有个同学的亲戚从小疯狂吃盐,导致血管变硬,打点滴的时候针都扎不进去。

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盐吃多了是不好,会导致钙流失等一系列问题。

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本人就是吃盐太多,呵呵,身体不太好,也缺钙

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真的有这么严重吗?还是第一次听说,吃多盐是会得高血压是真的。

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听医生说过,食盐过多也会引起血稠,还是吃清谈一点的比较好。

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