胡萝卜好吃又有营养
1.胡萝卜切丝
2.油热放葱花蒜末,先炒熟些肉末
3.放胡萝卜丝进去,油变成桔黄色后放盐,关火。
4.大吃特吃。
胡萝卜炖羊肉
原料: 胡萝卜300克、羊肉180克
辅料: 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法:
1胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。
3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
5 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。
冬天多吃点还是比较养胃的。特别是那个汤,你每天喝上一、二两碗。胃里热腾腾的。
我现在每天晚上都要吃上几根葫萝卜。