NO：121 聯翔餅店台中旗鑑店



台中市精誠路158號

烘焙傳奇‧一步一腳印

聯翔餅店於1986年成立於全國知名糕餅百年老店林立的豐原著名餅街，更在1999年進駐台中市成立了台中精誠旗艦店。雖然成立至今僅短短二十年，卻已晉身為中台灣最具規模的烘焙名店，更是中部地區精緻糕點的指標。於1999年獲得經濟部烘焙業唯一GSP認証，及台中縣首屆傑出企業金手獎，多年的努力在烘焙領域有出類拔粹的卓越表現。2000年10月號日本最權威烘焙雜誌PanNews特別介紹台灣的聯翔餅店，熱誠的將聯翔餅店介紹給全世界，獲得海內外的肯定。聯翔餅店紮實的研發能力，研製合乎現代又能保留傳統的優質口味，令人回味無窮。

平均消費  300

推薦美食:

1.雪藏銅鑼燒

冷凍冷藏，餅皮彈Ｑ鬆軟，內餡香濃綿密。日本國寶級大師品嚐後給予「外皮與內餡口感非常平衡，沒有留下可以改善的空間」的經典評語。



2.牛奶糖麵包

有著羅宋麵包的外型，卻有著超越羅宋麵包的驚奇迷人口感，牛奶香味特濃，麵包組織柔細，吃了會上癮是它的副作用。



3.日式蛋糕捲

「越簡單越能感動人」，沒有華麗裝飾，只有對每個細節專業的堅持。香草奶凍捲是店內一上市即登上冠軍寶座的產品之一。還有咖啡核桃捲、莎布烈香草捲、蘭姆葡萄捲推薦給您。



4.太陽餅

以紐西蘭安佳奶油替代豬油，製成層次更分明、化口性最佳的餅皮，給予酥皮更為怡人的淡淡奶香。獨門特調蜂蜜奶油麵芽，軟Ｑ滑口，給您XO級的風味，是許多老饕口耳相傳的美味太陽餅。



5.重量級手工蛋捲

聯翔蛋捲的原料，特別選用高級進口奶油以及養生黑芝麻調配而成。每根蛋捲都是由烘焙師傅一根根手工精心製作。重量級手工蛋捲，每根都可看到一層又一層的蛋捲脆皮，吃起來更是香脆過癮。濃郁香味，更令人讚不絕口。



6.杏仁果牛奶鬆糖

聯翔杏仁果牛奶鬆糖，引領了台灣新一代牛軋糖的風潮，成為業界的傳奇。聯翔研製的新一代牛巴糖，我們稱它為鬆糖。甜度減半好吃不膩，軟硬剛好不硬不黏牙、奶香特濃、杏仁果脆雪白杏仁香而不澀，是與舊牛軋糖之間的重大突破。

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看了图片就感觉蛋糕香甜的味道扑面而来,哎,肚子又饿了