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[转帖] 蒜香荷兰豆做法

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蒜香荷兰豆做法



  【蒜香荷兰豆】
  原料:荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙(5克) 味精1/4茶匙(1克);
  做法:
  1)荷兰豆两侧去筋,洗净后放入沸水中焯烫20秒钟,捞出后马上放入冷水中浸泡,凉透后捞出沥干备用;
  2)红辣椒洗净后,斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用;
  3)锅中倒入油,待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后,放入荷兰豆煸炒1分钟,放入红辣椒片再翻炒半分钟后,调入盐和味精,搅拌均匀后即可。

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非常清心可口的一道菜品,特别是在节日里的菜桌上,由于节日的菜比较多而且大多是荤菜,所以到最后来上一个嫩绿青透的荷兰豆,使非常受欢迎的哦!谢谢大大的美食!祝你国庆节快乐!

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这个不错  简单 好吃      有时间做一下尝尝

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